Açıklama
Çok Gezen mi Çok Tadan mi adli yazarin ilk kitabi aslinda Gastronomik bir gezgin ve Gastronomi Turizmi Dernegi Baskaninin hayat tadimlamalari ve yorumlarinin bir derlemesidir.
Hepimiz hala Çok Gezmek mi Çok Okumak mi kavraminda çeliskiye düssek de Gürkan Boztepe hayati yasamayi ve degerli insanlarla iletisim içinde olmayi tercih etmis bir kisiliktir.
Yazarin tüm köse yazilari yasadigi gerçek gezgin hikayelerinden olusmaktadir.
Eglenceli bir dille, aktüel film elestirilerinden yedigi yemegin tadina kadar çekinmeden, kaygi içinde olmadan yaptigi yorumlar sosyal medyada da gerek Marka Doktoru gerekse Gastronomi Turizmi Dernegi olarak paylasilmistir.
Marka Doktoru, Turizm ve Gastronomide markalasmak isteyen kisi ve kurumlara verdigi hizmet ile ünlenmis olup Gürkan Boztepenin kendi sirketidir. Gastronomi Turizmi kavramini ülkemizde ilk kez kullanan ve ögreten kisidir.
Gastronomi Turizmi Dernegi ise Türk mutfagini ve Türk ürünlerini dünyaya tanitmak amaçli kurulmus, içinde restoranlardan üreticilere, otellere veya turizm acentelerinden rehberlere kadar birçok üyesi bulunan, Kültür Turizm Bakanligi ve Ekonomi Bakanligi destekli çok önemli bir kurumdur.
Yazar, Türsab Gastronomi Komitesini ilk kez kurmasi ve ardindan bagimsiz bir dernege sektörün en önemli aktörlerini üye yaparak Cumhurbaskanligi 3. Turizm Surasinda kabulü ile, Gastronomiyi ülkenin ulusal politikasi haline getirmeyi basarmis ve çok büyük bir çikis yapmistir.
Yazar Amerikada Dogum, businesscenterturkey, restorankuruyorum.com markalarinin kurucusudur.
Bu kitap sadece anilar kitabi degildir, gençlik yillarindan beri örnek bir girisimci, hayata tersten bakabilen Karsiyakali protest bir çilginin kitabidir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.